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烤鱼采用"先烤后炖"的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。...[详情]
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火锅发展为麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。...[详情]
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。...[详情]
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凉菜切配的主要原料大部分是熟料,选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽。...[详情]
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串串香是火锅的另一种形式,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食*大众化的体现。...[详情]
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串串香是火锅的另一种形式,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食*大众化的体现。...[详情]
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卤肉饭是作为一种传统名小吃,制造质料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。...[详情]
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卤肉饭是作为一种传统名小吃,制造质料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。...[详情]
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冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。...[详情]
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冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。...[详情]
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串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。...[详情]
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冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。...[详情]
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串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。...[详情]
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